fatima
مشـــرف عام
عدد المساهمات : 1039
تاريخ التسجيل : 07/04/2010
العمر : 64
 | موضوع: طريقة عمل القطايف بالصور  السبت يوليو 17, 2010 10:53 am | |
|
يسعد اوقاتكن صبايا جايبتلكن اليوم طريقة عمل القطايف السورية اكلة رمضانية كتييير طيبة
القطايف بالقشطة
الحشوة قشطة وملعقة صغيرة ماء ورد
وقطايف الجوز
الحشوة جوز مفروم ناعم وقرفة ناعمة وشوية قطر
طريقة العمل
2كاْس دقيق _
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة حليب ناشف
ملعقة كبيرة خميرة
2كاْس ماء دافئ
الطريقة _____
نخلط المقادير مع بعض وبالاخير نضيف الطحين بالتحريك المستمر المتواصل
ونترك العجينة تختمر وكل ما طولت افضل انا بتركها باالبراد لليوم الثاني
مغطيها ونتركها للتختمر
منحضر الصاج ومنضع مقار من العجينة ب الملعقة على النار حتى تتشكل بشكل دائري ومنقلبها على الجهة الاخرى
وبعد الانتهاء من الكمية بالحجم اللي بترغبيه
بتحشي القطايف بالقشطة ومنرش على الوجه فستق حلبي ويقدم معه الشيرةيعني القطر
والنوع الاخر منحشيه جوز مفروم ومنضع عليه الشيرة ومنحشي القطايف ومنقليه بالزيت
وعلى قلبكم صحة والف هنا
| |
|
القوة الخامسة
مشـــرف عام
عدد المساهمات : 1382
تاريخ التسجيل : 18/03/2010
| | موضوع: رد: طريقة عمل القطايف بالصور الإثنين مايو 23, 2011 7:13 am | |
| | |
|
najouma
مشـــرف عام
عدد المساهمات : 5
تاريخ التسجيل : 05/12/2011
| | موضوع: رد: طريقة عمل القطايف بالصور الأربعاء ديسمبر 07, 2011 3:34 am | |
| قطايف رمضان بالقشطة
المطبخ: وصفات لبنانية
| |
|
najouma
مشـــرف عام
عدد المساهمات : 5
تاريخ التسجيل : 05/12/2011
| | موضوع: رد: طريقة عمل القطايف بالصور الأربعاء ديسمبر 21, 2011 1:22 am | |
| هللو و مرحبا بيكم ومتشكرة لقبول عضويتي معاكم.
أود ان احدثكم عن وصفة قطايف رمضان بالقشطة اليوم... وصراحة انا ما كنت اعرف اعملو ودايما احاول وما يضبظ معايا.. و في مرة قالتلي رفيقتي تصفحي الانترنت ودوري على وصفة سهلة لي على شان وصفتها ما قدؤت ساويها.
وفعلاً دخلت النت وبحثت هن اسهل وصفة للقطايف رمضان بالقشطة وكانت من موقع شهية .. والآن دايماً اساويها ولادي وزوجي يحبوها كتير من ايديا ...
هيدي قصتي مع حلى قطايف رمضان بالقشطة وانت؟؟؟ | |
|
